Formaggi stagionati: profondità di gusto, tempo ben speso- pagina 9

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Spaghetti & Mandolino è quell'amico vero appassionato di prodotti alimentari e vini che nella vita ha assaggiato tutti quei prodotti difficili da trovare o che magari neanche conosci.
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La Casara Roncolato

Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG 1kg
Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG 1kg

Formaggi

46,50 / 1/8 di forma, 1kg ca.

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Gebr. Baldauf GmbH

Formaggio Orange-Pepper 1kg
Formaggio Orange-Pepper 1kg

Formaggi

47,10 / 1kg ca.

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Guffanti Luigi Formaggi

Toma di capra Valgerola 1kg
Toma di capra Valgerola 1kg

Formaggi

49,00 / 1kg ca.

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La Casara Roncolato

Formaggio Cimbro forma intera 2kg
Formaggio Cimbro forma intera 2kg

Formaggi

49,90 / 2kg ca.

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La Casearia Carpenedo

Ubriacosecco 1/4 di forma, 1,6kg
Ubriacosecco 1/4 di forma, 1,6kg

Formaggi

50,50 / 1/4 di forma, 1,6 kg ca.

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La Casara Roncolato

Malga Novezza stagionato 1/4 di forma 2kg
Malga Novezza stagionato 1/4 di forma 2kg

Formaggi

50,90 / 1/4 di forma 2 kg ca.

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Fosse Brandinelli

Formaggio Cafffiero 1kg
Formaggio Cafffiero 1kg

Formaggi

51,00 / 1kg ca.

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Long Clawson

Shropshire Blu a caglio vegetale 1kg
Shropshire Blu a caglio vegetale 1kg

Formaggi

51,50 / porzione da 1kg ca.

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Caseificio Palazzo

Caciocavallo silano DOP forma intera 1,7kg
Caciocavallo silano DOP forma intera 1,7kg

Formaggi

52,90 / forma intera 1,7 kg ca.

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Luigi Pulinas

Pecorino di Osilo 1 kg Presidio Slow Food
Pecorino di Osilo 1 kg Presidio Slow Food

Formaggi

54,30 / 1 kg ca.

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La Casara Roncolato

Monte Veronese DOP d'Allevo / 12-18 mesi 1/4 forma 2kg
Monte Veronese DOP d'Allevo / 12-18 mesi 1/4 forma 2kg

Formaggi

55,90 / 1/4 forma 2kg ca.

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Az. Agr. Quattro Portoni

Blu di Bufala 1kg
Blu di Bufala 1kg

Formaggi

56,20 / porzione da 1kg ca.

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Caseificio Debbene

Pecorino latte crudo Debbene BIO 1 kg
Pecorino latte crudo Debbene BIO 1 kg

Formaggi

57,80 / 1 kg ca.

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Azienda Agricola Buccio Mario

Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 1kg
Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 1kg

Tartufo e zafferano

58,90 / 1 kg ca.

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Corrado Benedetti

Redivino Extra affinato in Amarone della Valpolicella DOCG intero 2kg

Le Cime di Vezzena

Cime del Vezzena Vecchio 1/4 di forma 2kg
Cime del Vezzena Vecchio 1/4 di forma 2kg

Formaggi

63,50 / 1/4 di forma 2 kg ca.

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