Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g

Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g

Il Vento d'Estate è un formaggio che cattura l'essenza della stagione più calda, evocando immagini di prati fioriti nelle Pre-Dolomiti e della tradizionale falciatura del fieno da parte dei contadini.

Questo formaggio è frutto di una produzione esclusiva estiva, realizzato nelle malghe delle Dolomiti, e viene poi affinato in fieni primaverili colmi di fiori, acquisendo una morbidezza unica e un aroma di fieno particolarmente coinvolgente.

Una vera perla della famiglia Carpenedo!

Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g: come viene prodotto

La Casearia Carpenedo, Veneto

Ingredienti Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g

Latte, fermenti lattici, sale, caglio, lipasi caprina.

Valori nutrizionali

Scopri il Vento d'Estate Vaccino al Fieno di Montagna

Immergiti in un'esperienza gastronomica unica con il nostro Vento d'Estate Vaccino al Fieno di Montagna. Questo formaggio, disponibile in 1/4 di forma da 600g, è un esempio perfetto dell'arte casearia italiana, in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Valori Nutrizionali

Ogni porzione del nostro delizioso formaggio è ricca di elementi essenziali, fornendo:

• Energia: 1927 KJ / 465 kcal
• Grassi: 39,5g, di cui saturi 27,41g
• Carboidrati: 0,30g, di cui zuccheri 0g
• Proteine: 27,1g
• Sale: 2,25g

Perché Scegliere Vento d'Estate?

Questo formaggio è realizzato utilizzando solo latte vaccino fresco e fieno di montagna, che conferisce al prodotto un gusto autentico e avvolgente. Perfetto per essere gustato da solo o come ingrediente per preparare piatti deliziosi.

Acquista Ora su Formaggio Online

Non perdere l'opportunità di portare a casa il Vento d'Estate Vaccino al Fieno di Montagna. Visita il nostro e-commerce www.formaggio.online e scopri la nostra selezione di formaggi pregiati, pensati per gli amanti del buon gusto.

Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g: utilizzo in cucina

Il Vento d'Estate si distingue per la sua texture solida ma anche sorprendentemente morbida, risultato dell'affinamento in fresco fieno primaverile, arricchito di fiori e erbe aromatiche alpine.

Gli aromi di fieno emergono distintamente, esaltando le note lattiche e burrose del formaggio.

Ideale per arricchire un tagliere di alta qualità, si sposa perfettamente con salumi pregiati italiani e può essere accompagnato da marmellate di pere o mostarde di mele leggere.

È inoltre delizioso con mieli come quello di acacia o di castagno e si abbina splendidamente a vini bianchi aromatici e corposi, quali il Müller Thurgau o il Gewürztraminer.

Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g: Note di degustazione

Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g: abbinamenti

Come conservare Vento d'Estate Vaccino al fieno di montagna, 1/4 di forma 600g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Torna indietro