/ Formaggi
Veneto
€ 24,00 /
1/4 di forma 600g ca.
Il Vento d'Estate è un formaggio che cattura l'essenza della stagione più calda, evocando immagini di prati fioriti nelle Pre-Dolomiti e della tradizionale falciatura del fieno da parte dei contadini.
Questo formaggio è frutto di una produzione esclusiva estiva, realizzato nelle malghe delle Dolomiti, e viene poi affinato in fieni primaverili colmi di fiori, acquisendo una morbidezza unica e un aroma di fieno particolarmente coinvolgente.
Una vera perla della famiglia Carpenedo!
Il Vento d'Estate è un formaggio che cattura l'essenza della stagione più calda, evocando immagini di prati fioriti nelle Pre-Dolomiti e della tradizionale falciatura del fieno da parte dei contadini.
Questo formaggio è frutto di una produzione esclusiva estiva, realizzato nelle malghe delle Dolomiti, e viene poi affinato in fieni primaverili colmi di fiori, acquisendo una morbidezza unica e un aroma di fieno particolarmente coinvolgente.
Una vera perla della famiglia Carpenedo!
Latte, fermenti lattici, sale, caglio, lipasi caprina.
Immergiti in un'esperienza gastronomica unica con il nostro Vento d'Estate Vaccino al Fieno di Montagna. Questo formaggio, disponibile in 1/4 di forma da 600g, è un esempio perfetto dell'arte casearia italiana, in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Ogni porzione del nostro delizioso formaggio è ricca di elementi essenziali, fornendo:
Questo formaggio è realizzato utilizzando solo latte vaccino fresco e fieno di montagna, che conferisce al prodotto un gusto autentico e avvolgente. Perfetto per essere gustato da solo o come ingrediente per preparare piatti deliziosi.
Non perdere l'opportunità di portare a casa il Vento d'Estate Vaccino al Fieno di Montagna. Visita il nostro e-commerce www.formaggio.online e scopri la nostra selezione di formaggi pregiati, pensati per gli amanti del buon gusto.
Il Vento d'Estate si distingue per la sua texture solida ma anche sorprendentemente morbida, risultato dell'affinamento in fresco fieno primaverile, arricchito di fiori e erbe aromatiche alpine.
Gli aromi di fieno emergono distintamente, esaltando le note lattiche e burrose del formaggio.
Ideale per arricchire un tagliere di alta qualità, si sposa perfettamente con salumi pregiati italiani e può essere accompagnato da marmellate di pere o mostarde di mele leggere.
È inoltre delizioso con mieli come quello di acacia o di castagno e si abbina splendidamente a vini bianchi aromatici e corposi, quali il Müller Thurgau o il Gewürztraminer.
€ 24,00 / 1/4 di forma 600g ca.
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