Lucifero 1/8 di forma 1,5kg

Il Lucifero di Arrigoni è un formaggio erborinato che offre un'esperienza sensoriale davvero unica, grazie all'aggiunta di peperoncino. Questo audace incontro tra il dolce della pasta di formaggio e il piccante del peperoncino crea un'esplosione di sapori che incanterà il tuo palato con sensazioni... diaboliche!

Stagionatura: minimo 50 giorni

Shelf-life: 60 giorni

Lucifero 1/8 di forma 1,5kg: come viene prodotto

Arrigoni Formaggi, Lombardia

Ingredienti Lucifero 1/8 di forma 1,5kg

Componenti Principali: Latte di bovino, sale marino, caglio naturale e peperoncino piccante.
Allergeni Rilevanti: latte e suoi derivati.
Scadenza: 60 giorni dalla data di produzione.

Valori nutrizionali

Scopri i Valori Nutrizionali del Formaggio

Informazioni Nutrizionali per 100g di Prodotto:
Apporto Energetico: 317 Kcal / 1315 Kj
Grassi Totali: 26.0g, di cui Saturi: 17.5g
Carboidrati: 1.1g, di cui Zuccheri: 1.0g
Proteine: 19.6g
Sale: 1.8g

Il formaggio è un alimento ricco di sapori e sostanze nutritive, perfetto per arricchire la tua tavola. Scopri la nostra selezione su Formaggio Online e lasciati conquistare dal gusto unico dei migliori formaggi!

Lucifero 1/8 di forma 1,5kg: utilizzo in cucina

Il Lucifero di Arrigoni (disponibile in porzioni di circa 750g) è un formaggio erborinato che unisce in modo straordinario il dolce e il piccante grazie all’aggiunta di peperoncino. Questo formaggio si distingue per il suo sapore unico, perfetto da abbinare a frutta secca e autunnale come pere, uva, mele e fichi. Ottimo anche con marmellate di frutta fresca, come quelle di banane essiccate, cotogne o prugne secche, il Lucifero può essere gustato anche semplicemente con un buon aceto balsamico.

Caratteristiche di Degustazione:

• Sapore: Dolce con una nota piccante leggera, conferita dal peperoncino.
• Crosta: Compatta, ruvida e dura, di colore grigio/rosato, non commestibile.
• Pasta: Bianca o paglierina, con una consistenza burrosa e fondente. Presenta venature di muffa e punte di peperoncino rosso.

Lucifero 1/8 di forma 1,5kg: Note di degustazione

Lucifero 1/8 di forma 1,5kg: abbinamenti

Come conservare Lucifero 1/8 di forma 1,5kg al meglio

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