/ Formaggi
Veneto
€ 76,80 /
1/4 di forma, 2kg ca.
Il formaggio Toma Blu barricato alle erbe aromatiche di La Casearia Carpenedo è tra i più straordinari formaggi a latte pastorizzato che si possano trovare, forse addirittura il più entusiasmante! Un raffinato erborinato stagionato in botti di rovere, rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, due elementi che convivono armoniosamente nella filosofia di Antonio Carpenedo, un pioniere e un ricercatore appassionato di sapori antichi.
Questo formaggio erborinato si distingue nettamente dal consueto, offrendo un'esperienza sensoriale irripetibile. Prodotto con latte vaccino pastorizzato e stagionato per almeno tre mesi, sorprende per la sua pasta morbida, burrosa e leggermente elastica. Degustarlo equivale a intraprendere un viaggio sensoriale attraverso i pascoli di montagna.
Il formaggio Toma Blu barricato alle erbe aromatiche di La Casearia Carpenedo è tra i più straordinari formaggi a latte pastorizzato che si possano trovare, forse addirittura il più entusiasmante! Un raffinato erborinato stagionato in botti di rovere, rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, due elementi che convivono armoniosamente nella filosofia di Antonio Carpenedo, un pioniere e un ricercatore appassionato di sapori antichi.
Questo formaggio erborinato si distingue nettamente dal consueto, offrendo un'esperienza sensoriale irripetibile. Prodotto con latte vaccino pastorizzato e stagionato per almeno tre mesi, sorprende per la sua pasta morbida, burrosa e leggermente elastica. Degustarlo equivale a intraprendere un viaggio sensoriale attraverso i pascoli di montagna.
Scopri la nostra Toma Blu Barricata alle Erbe Aromatiche, un formaggio d'eccellenza che rappresenta il perfetto incontro tra tradizione e innovazione. Questa prelibatezza artigianale è realizzata con ingredienti selezionati: latte vaccino fresco, un pizzico di sale e caglio, arricchita da un mix esclusivo di erbe aromatiche, tra cui rosmarino, zenzero, melissa (minimo 2%) e fieno di alta montagna (minimo 0,1%) che conferiscono un gusto davvero unico.
La crosta di questo formaggio non è edibile, ma serve a preservare il sapore intenso e l'aroma di questo prodotto straordinario.
Il nostro formaggio arriva in una pratica porzione di 1/4 di forma da 2 kg, perfetta per gli amanti del formaggio che desiderano portare in tavola un'esperienza gastronomica senza pari. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato con la Toma Blu, ideale per i momenti conviviali o per arricchire i tuoi piatti gourmet.
Acquista ora su www.formaggio.online e lasciati conquistare da un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici delle erbe aromatiche!
Scopri la nostra straordinaria Toma Blu Barricato alle Erbe Aromatiche, un formaggio dal sapore unico e avvolgente. Questo prodotto è offerto in porzioni da 1/4 di forma e pesa 2 kg, perfetto per gli amanti del formaggio di alta qualità .
| Valore Energetico | 404 Kcal / 1672 kJ |
| Grassi | 34 g |
| Di cui Acidi Grassi Saturi | 24,6 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| Di cui Zuccheri | 0,19 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 1,8 g |
La Toma Blu Barricato è un formaggio che racconta il suo territorio, caratterizzato da una stagionatura con erbe aromatiche che ne esaltano il gusto. Perfetto per chi ama sperimentare nuovi sapori, questo formaggio è ideale per arricchire i tuoi piatti o da degustare da solo.
Non perdere l'occasione di portare a casa questo delizioso formaggio. Visita il nostro e-commerce www.formaggio.online e scopri tutte le nostre specialità casearie.
Presentato qui un quarto di forma, circa 2kg, il Toma Blu di La Casearia Carpenedo è un vero tesoro gastronomico. Assaporarlo è come respirare l'aria di una antica bottega di spezie e formaggi, dove le pareti sono impregnate di profumi intensi. Le note balsamiche persistono al palato, evidenziando come l'aroma delle erbe trasformi il gusto del formaggio. La sua erborinatura delicata e la pasta che si scioglie cremosamente in bocca rendono il Toma Blu un vero piacere per il palato, ideale per gli amanti del formaggio sofisticato e versatile in cucina. Si abbina splendidamente con un vino bianco strutturato o, se gustato da solo, con una bollicina rosé prodotta secondo il metodo classico.
Questo formaggio ha una forma cilindrica caratterizzata da un colore non uniforme che ricorda le erbe fermentate. La pasta, di colore giallo, è venata da una leggera erborinatura verde e rosa. Le erbe aromatiche lasciano una piacevole sensazione balsamica che si intreccia con l'elegante profumo del penicillium e le note burrose.
Il nostro formaggio, dalla forma cilindrica distintiva, presenta un affascinante gioco di colori che richiamano le erbe fermentate in modo non uniforme. La sua pasta, di un giallo vivace, è adornata da delicati riflessi di erborinatura che oscillano tra il verde e il rosa. Ogni morso regala un'esperienza unica, avvolgendo il palato con una piacevole sensazione balsamica che si intreccia armoniosamente con il sofisticato aroma del penicillium e le sue note burrose. Scopri il sapore autentico del nostro formaggio su www.formaggio.online, dove il mondo dei formaggi prende vita!
€ 76,80 / 1/4 di forma, 2kg ca.
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