Pochi formaggi raccontano l’Italia come il Parmigiano Reggiano DOP. È un’icona che nasce da latte crudo, mani esperte e tempo: uno scrigno di aromi che cambiano con la stagionatura e parlano di fieni, stagioni e pascoli.
In questa categoria abbiamo riunito solo referenze che amiamo davvero—dai grandi classici quotidiani alle stagionature importanti—per offrirti scaglie precise, profumi netti e una consistenza che si “sgranocchia” al morso. Scopri la nostra vetrina dedicata al Parmigiano Reggiano e viaggia fra formati, razze bovine e affinità gastronomiche pensate per farlo brillare in cucina e in degustazione.
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