Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g

Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g

Scopri il Pecorino Debbene Biologico da latte crudo, una delizia casearia di alta classe, realizzata con latte ovino crudo proveniente da pecore di razza Sarda. Questi animali, allevati secondo rigidi standard biologici, pascolano liberamente in ampi spazi e sono alimentati unicamente con foraggi biologici. Questo approccio garantisce un formaggio naturale e autentico, ricco di sapore.

La crosta del Pecorino è arricchita con olio d’oliva, un tocco che non solo la protegge ma le conferisce anche un aroma inconfondibile e una sapidità unica. Questo formaggio è prodotto senza l’impiego di antibiotici e utilizza caglio derivato esclusivamente da agnelli della medesima razza, assicurando la massima purezza ed integrità del prodotto finale. Scopri il sapore autentico della tradizione con il Pecorino Debbene Biologico!

Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g: come viene prodotto

Caseificio Debbene, Sardegna

Gianfranco e Salvatore sono molto più di semplici artigiani del formaggio; sono veri e propri custodi di tradizioni secolari. Con una lunga carriera alle spalle nel mondo della pastorizia, dedicano ogni giorno la loro passione e competenza alla produzione di formaggi di altissima qualità. Scopri di più sulle loro deliziose creazioni e il loro impegno per l’eccellenza sul [sito del Caseificio Debbene](https://www.spaghettiemandolino.it/m913-caseificio-debbene).

Ingredienti Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g

Scopri il nostro formaggio realizzato con latte crudo di pecora biologica proveniente da razza sarda, arricchito con caglio di vitello e un pizzico di sale. Un prodotto autentico, che racchiude i sapori unici della tradizione casearia sarda, perfetto per chi ama il gusto genuino e naturale. Ideale da abbinare a un buon vino o da gustare direttamente con del pane fresco, questo formaggio saprà conquistare il palato degli intenditori e degli amanti del formaggio.

Valori nutrizionali

Energia 1617 KJ/ 286 Kcal
Grassi 32,5 g di cui saturi 20,5 g
Carboidrati < 0,1 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 23,5 g
Sale 2 g

Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g: utilizzo in cucina

Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g: Note di degustazione

Scopri il Pecorino Debbene, un formaggio unico realizzato con latte crudo, nel quale si fondono tradizione e sapore autentico. La sua crosta, sottile e dalla tipica trama canestrata, si presenta in un delicato colore paglierino che invita a una degustazione. All’interno, troverai una pasta di un bianco avorio, compatta e priva di grosse occhiaie, perfettamente equilibrata. Ogni morso di questo formaggio regala una dolcezza leggera, integrata da fresche note vegetali e accenni di frutta tostada. Il suo profilo aromatico è completato da essenze mediterranee e dai profumi dell'autentica terra sarda, rendendo il Pecorino Debbene un'eccezionale espressione dei sapori locali.

Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g: abbinamenti

Come conservare Pecorino latte crudo Debbene BIO 500g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Il Pecorino Debbene Biologico, realizzato con latte crudo, è una scelta che celebra la ricchezza della tradizione casearia sarda. Scegliere questo formaggio significa scoprire un sapore autentico, un vero e proprio viaggio nei profumi e nei sapori di un territorio incontaminato. Ogni pezzo è prodotto con passione, garantendo il massimo rispetto per la natura e il benessere degli animali. Un’eccellenza da portare sulla tua tavola, per esaltare ogni piatto con la sua unicità!

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