€ 7,90 /
forma intera 300g ca.
Nel nostro processo di produzione, arricchiamo l'impasto con pregiata erba cipollina, che non solo conferisce un profumo unico, ma viene anche utilizzata per avvolgere il formaggio dopo il periodo di stagionatura. Il risultato è un prodotto dal gusto tipico, che incarna una dolcezza delicata e avvolgente, perfetta per soddisfare i palati più esigenti di tutti gli amanti del formaggio.
Sotto il maestoso antico vulcano della Calvarina, nel cuore delle colline di Roncà , si intreccia una tradizione casearia che affonda le radici negli anni '20. Qui, a Brenton, la famiglia Roncolato ha avviato un’attività che unisce passione e savoir-faire, dando vita a formaggi di qualità ineguagliabile. Ermenegildo, insieme ai suoi figli Angelo e Romano, ha sposato l’arte della caseificazione, trasformando il latte fresco in prelibatezze che raccontano di un territorio ricco e generoso. L’esperienza e la dedizione di questa famiglia si riflettono in ogni forma di formaggio, un viaggio sensoriale che invita a scoprire sapori autentici e unici. Se sei un appassionato di formaggio, non perdere l'opportunità di conoscere meglio la storia di La Casara Roncolato e dei colori e dei profumi che ogni loro prodotto porta con sé. Curioso di saperne di più? Scopri di più su [La Casara Roncolato](https://www.spaghettiemandolino.it/m68-la-casara).
Perfetta da cubettare e arricchire insalate fresche a base di ortaggi e legumi.
Scopri l'universo del vino bianco con le nostre selezioni: potrai scegliere tra un Lugana fresco e leggero, perfetto per accompagnare i tuoi piatti estivi, oppure lasciarti avvolgere dagli aromatici sentori di Gewurtztraminer e Pinot Grigio. Ogni sorso è un viaggio di gusto che completa perfettamente la tua esperienza con i formaggi, un abbinamento che non delude mai. Su www.formaggio-online.it troverai il vino ideale per esaltare i sapori dei tuoi formaggi preferiti!
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