Caprino al carbone vegetale tronchetto

Caprino al carbone vegetale tronchetto

Il Caprino al Carbone rappresenta una vera gemma per gli amanti del formaggio. Questo raffinato prodotto caseario ottenuto da latte di capra si distingue per la sua rapida cremosità, visibile soprattutto nella sua deliziosa crosta. Il segreto di questo risultato? L'uso del carbone vegetale, che funge da barriera naturale, creando un ambiente ideale per lo sviluppo di muffe edibili di vari colori, dal bianco al blu. Questa tradizionale tecnica di affinamento, originaria della Francia, non solo accelera la maturazione del formaggio, ma ne esalta anche le note aromatiche, che spaziano dal leggero al piccante. Grazie a questo processo artigianale, il Caprino al Carbone offre un'esperienza gustativa senza pari, ricca di sfumature e profondità, perfetta per tutti i palati più esigenti. Scoprite un mondo di sapori sofisticati su www.formaggio-online.it!

Caprino al carbone vegetale tronchetto: come viene prodotto

Caseificio Lavialattea, Lombardia

Ingredienti Caprino al carbone vegetale tronchetto

Scopri l'autenticità del nostro formaggio, realizzato con latte intero di capra premium, arricchito da un pizzico di sale e caglio di capretto selezionato. Per aggiungere un tocco distintivo, abbiamo incorporato carbone vegetale, che non solo conferisce un aspetto unico, ma esalta anche il sapore. Un prodotto che celebra la tradizione casearia, perfetto per gli amanti del formaggio che cercano sempre il meglio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 240 Kcal/ 960 KJ
Grassi 15 g di cui saturi 10,79 g
Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,01 g
Proteine 12 g
Sale 1,2 g

Caprino al carbone vegetale tronchetto: utilizzo in cucina

Caprino al carbone vegetale tronchetto: Note di degustazione

Caprino al carbone vegetale tronchetto: abbinamenti

Come conservare Caprino al carbone vegetale tronchetto al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

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