Pecorino semistagionato 300g

4.9 / 5

Lazio

€ 7,50 / 300g ca. S/V

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Allergeni: Latte

Il Pecorino Semistagionato di Fattoria Lepini è una caciotta morbida a pasta semicotta, stagionata per circa 30 giorni. Questo formaggio è lavorato e prodotto artigianalmente con latte di pecore razza comisana allevate esclusivamente al pascolo.

Pecorino semistagionato 300g

Fattoria Lepini, Lazio

La Fattoria Lepini nasce in provincia di Latina nel 1959 seguendo una tradizione familiare, infatti l'azienda è il frutto che deriva dal lavoro di generazioni di proprietari terrieri. Il rapporto con la terra è sempre stato... Vai alla scheda di Fattoria Lepini

Ingredienti Pecorino semistagionato 300g

Latte ovino (origine Italia), sale, caglio, fermenti.

Allergeni: latte.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal: 312,5 Kcal - 1296,91 KJ
Carboidrati: 3.95 g
Proteine: 17.97 g
Grassi: 24.98 g
Sale:1.24g

Shelf Life: 3 mesi

Valori nutrizionali

Tabella valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal: 312,5 Kcal - 1296,91 KJ
Carboidrati: 3.95 g
Proteine: 17.97 g
Grassi: 24.98 g
Sale:1.24g

Pecorino semistagionato 300g: utilizzo in cucina

Il Pecorino Semistagionato di Fattoria Lepini è un ingrediente fondamentale in molte preparazioni romane come le trippe alla romana, la carbonara, gli spaghetti alla puttanesca e altro ancora. È anche ideale se gustato con mostarde di frutta e abbinato a vini bianchi strutturati e rossi morbidi, anche di taglio internazionale.