Taleggio DOP forma intera 2,4kg

Il Taleggio DOP di Arrigoni è un delizioso formaggio a pasta morbida con radici storiche molto profonde, il cui nome trae origine dall’affascinante valle dell’alto bergamasco, luogo della sua nascita. Questo formaggio appartiene alla rinomata categoria dei “croste lavate”, un tipo particolare che si distingue per essere trattato settimanalmente con una mistura di acqua e sale, il che contribuisce a creare la sua tipica crosta dal colore unico.

Formato: forma intera di circa 2,4 kg
 

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: come viene prodotto

Arrigoni Formaggi, Lombardia

Ingredienti Taleggio DOP forma intera 2,4kg

Il Tuo Formaggio Preferito

Tempo di Stagionatura: Almeno 35 giorni

Ingredienti Selezionati: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Informazioni sugli Allergeni: Contiene latte

Durata di Conservazione: 60 giorni dalla data di produzione

Valori nutrizionali

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Nutrienti per ogni 100g di prodotto:

• Energia: 1246 kJ / 300 Kcal
• Grassi totali: 24,9 g
• Grassi Saturi: 16,2 g
• Carboidrati: 2,1 g
• Zuccheri: 2,1 g
• Proteine: 16,9 g
• Sale: 2,2 g

Se sei un amante del formaggio, conosci già l'importanza di scegliere prodotti di alta qualità. Siamo qui per offrirti non solo una selezione di formaggi prelibati, ma anche informazioni dettagliate sui loro valori nutrizionali. Esplora il nostro e-commerce, www.formaggio.online, per scoprire il mondo del formaggio e per trovare il prodotto perfetto per il tuo palato.

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: utilizzo in cucina

Scopri il Taleggio DOP di Arrigoni in formato intero da 2,4 kg, un'eccellenza casearia ideale per gli amanti del formaggio. Questo pregiato formaggio si sposa magnificamente con una varietà di verdure, con una predilezione per le verdure grigliate e stufate, rendendolo perfetto per arricchire tanti piatti deliziosi come lasagne, strudel di verdure, sformati e torte salate. Esplora il nostro e-commerce, www.formaggio.online, per aggiungere questo autentico gioiello della tradizione gastronomica alla tua tavola!

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: Note di degustazione

Occhiatura: Di norma, non è presente, tranne in alcuni casi dove si possono notare piccole occhiaie.
Sapore: Caratterizzato da una dolcezza avvolgente e un’intensità che si amplifica con una stagionatura più lunga.
Crosta: Fine e soffice, di un affascinante colore rosato.
Pasta: Morbida e cremosa nella parte esterna, mentre al centro si presenta più densa e friabile.

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: abbinamenti

Come conservare Taleggio DOP forma intera 2,4kg al meglio

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