Taleggio DOP forma intera 2,4kg

Taleggio DOP forma intera 2,4kg

Il Taleggio DOP di Arrigoni è un delizioso formaggio a pasta morbida con radici storiche molto profonde, il cui nome trae origine dall’affascinante valle dell’alto bergamasco, luogo della sua nascita. Questo formaggio appartiene alla rinomata categoria dei “croste lavate”, un tipo particolare che si distingue per essere trattato settimanalmente con una mistura di acqua e sale, il che contribuisce a creare la sua tipica crosta dal colore unico.

Formato: forma intera di circa 2,4 kg
 

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: come viene prodotto

Arrigoni Formaggi, Lombardia

Ingredienti Taleggio DOP forma intera 2,4kg

Taleggio DOP - Forma Intera da 2,4 kg

Tempo di Stagionatura: almeno 35 giorni per un sapore intenso e inconfondibile.

Ingredienti Selezionati: Preparato con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio di alta qualità. Questo formaggio rappresenta l'eccellenza artigianale dei formaggi italiani.

Allergeni: Contiene latte, un elemento fondamentale per la sua cremosità e sapore.

Durata del Prodotto: 60 giorni, per garantirti freschezza e bontà in ogni momento della tua tavola.

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Valori nutrizionali

Scopri il Taleggio DOP: Un Formaggio Che Racconta Storia e Tradizione

Ti presentiamo il Taleggio DOP, un formaggio unico che incarna l'essenza delle tradizioni casearie italiane. Questo prezioso prodotto, nella sua forma intera da 2,4 kg, è perfetto per gli amanti del formaggio alla ricerca di sapori autentici e ricchi.

Valori Nutritional: Scopri Cosa Rende Speciale il Taleggio

Informazioni Nutrionali per 100g di prodotto:
- Valore Energetico: 1246 kJ / 300 Kcal
- Grassi: 24,9 g (di cui saturi: 16,2 g)
- Carboidrati: 2,1 g (di cui zuccheri: 2,1 g)
- Proteine: 16,9 g
- Sale: 2,2 g

Il Taleggio è un formaggio a pasta morbida che si distingue per il suo aroma inconfondibile e la consistenza cremosa. Perfetto da abbinare a pane fresco o come protagonista di piatti gourmet, è un must-have per ogni appassionato di formaggio.

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Taleggio DOP forma intera 2,4kg: utilizzo in cucina

Scopri il Taleggio DOP di Arrigoni in formato intero da 2,4 kg, un'eccellenza casearia ideale per gli amanti del formaggio. Questo pregiato formaggio si sposa magnificamente con una varietà di verdure, con una predilezione per le verdure grigliate e stufate, rendendolo perfetto per arricchire tanti piatti deliziosi come lasagne, strudel di verdure, sformati e torte salate. Esplora il nostro e-commerce, www.formaggio.online, per aggiungere questo autentico gioiello della tradizione gastronomica alla tua tavola!

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: Note di degustazione

Occhiatura: Di norma, non è presente, tranne in alcuni casi dove si possono notare piccole occhiaie.
Sapore: Caratterizzato da una dolcezza avvolgente e un’intensità che si amplifica con una stagionatura più lunga.
Crosta: Fine e soffice, di un affascinante colore rosato.
Pasta: Morbida e cremosa nella parte esterna, mentre al centro si presenta più densa e friabile.

Taleggio DOP forma intera 2,4kg: abbinamenti

Come conservare Taleggio DOP forma intera 2,4kg al meglio

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