€ 4,70 /
300g ca.
Scopri l'irresistibile Asiago DOP Fresco Oro del Tempo, un vero gioiello del nostro e-commerce dedicato agli amanti del formaggio! Questo formaggio da tavola è una specialità dell'altopiano di Asiago, situato tra le meravigliose Alpi, e viene stagionato per un periodo di 30-40 giorni, giusto il tempo per sviluppare il suo carattere unico.
Ogni forma di questo delizioso prodotto caseario è il risultato di un'accurata selezione, mirata a garantire le qualità tipiche della tradizione veneta: una cremosità avvolgente, un sapore dolce ed occhiature ben sviluppate. Queste particolarità consentono di riconoscerlo con il marchio distintivo "Oro del Tempo".
La produzione dell'Asiago Fresco si svolge sull'omonimo altopiano, una zona verdeggiante e ricca di pascoli, solitamente all'interno di caseifici di grandi dimensioni. La storia di questo formaggio è piuttosto recente, avendo preso avvio negli anni ’20 del XX secolo.
Conosciuto anche come Asiago pressato, questo formaggio viene delicatamente pressato dopo la produzione, utilizzando torchi manuali o idraulici, al fine di ridurre il contenuto di umidità . L'Asiago ha ricevuto la prestigiosa Denominazione d’Origine Protetta nel 1996, a testimonianza della sua qualità e autenticità .
Scopri l'irresistibile Asiago DOP Fresco Oro del Tempo, un vero gioiello del nostro e-commerce dedicato agli amanti del formaggio! Questo formaggio da tavola è una specialità dell'altopiano di Asiago, situato tra le meravigliose Alpi, e viene stagionato per un periodo di 30-40 giorni, giusto il tempo per sviluppare il suo carattere unico.
Ogni forma di questo delizioso prodotto caseario è il risultato di un'accurata selezione, mirata a garantire le qualità tipiche della tradizione veneta: una cremosità avvolgente, un sapore dolce ed occhiature ben sviluppate. Queste particolarità consentono di riconoscerlo con il marchio distintivo "Oro del Tempo".
La produzione dell'Asiago Fresco si svolge sull'omonimo altopiano, una zona verdeggiante e ricca di pascoli, solitamente all'interno di caseifici di grandi dimensioni. La storia di questo formaggio è piuttosto recente, avendo preso avvio negli anni ’20 del XX secolo.
Conosciuto anche come Asiago pressato, questo formaggio viene delicatamente pressato dopo la produzione, utilizzando torchi manuali o idraulici, al fine di ridurre il contenuto di umidità . L'Asiago ha ricevuto la prestigiosa Denominazione d’Origine Protetta nel 1996, a testimonianza della sua qualità e autenticità .
Scopri il delizioso Asiago Fresco Oro del Tempo, un formaggio che racconta la tradizione casearia italiana. Questo formaggio è frutto della sapiente lavorazione del latte intero, proveniente da una o due mungiture di vacche selezionate. La sua preparazione include un attento processo di pastorizzazione, seguito da un periodo di stagionatura di circa 40 giorni, che conferisce al formaggio una consistenza morbida e un gusto sublime.
Il latte utilizzato per l'Asiago DOP proviene da una delle regioni più incantevoli d'Italia, che abbraccia quattro province: il Vicentino e il Trentino, e tocca anche piccole porzioni del Padovano e del Trevigiano. Ogni morso di questo formaggio è un viaggio nei pascoli verdi, un'esperienza che riflette il legame profondo tra la terra e il prodotto finale.
Se sei un appassionato di formaggi, non puoi lasciarti sfuggire l'opportunità di assaporare l'Asiago Fresco Oro del Tempo. Un'eccellenza che arricchisce ogni piatto e ogni momento conviviale!
Per 100 g
Energia 389 kcal/1613 kJ
Grassi 32 g di cui saturi 23 g
Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 23 g
Sale 1,8 g
Scopri un formaggio dal gustoso equilibrio, caratterizzato da un profumo raffinato e da un fresco sapore che conquista ad ogni assaggio.
Se sei un amante del formaggio, non puoi perderti questo abbinamento irresistibile: un formaggio dal carattere unico che si sposa magnificamente con vini rossi intensi come il Cabernet Sauvignon o il Teroldego. Scopri come il giusto vino può esaltare le note aromatiche e il gusto di questo formaggio, regalando un'esperienza di degustazione straordinaria.
€ 4,70 / 300g ca.
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