Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

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Veneto

€ 101,90 / porzione da 2,5kg ca.

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Allergeni: Latte

Il formaggio Luna di Miele de La Casearia Carpenedo è davvero unico! Una dolce fusione di latte di capra e miele che evoca l'emozione di tornare bambini davanti a una tazza di latte caldo e miele.

Realizzato con latte caprino, che offre tanto gusto e delicatezza, viene stagionato nelle grotte di Antonio Carpenedo. Questo formaggio è ricoperto da uno strato di cera d'api naturale, che conferisce alla pasta una consistenza vellutata e un dolce sapore caratteristico di miele. Con l'invecchiamento, sviluppa toni aromatici straordinari.

Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

Il formaggio Luna di Miele de La Casearia Carpenedo è davvero unico! Una dolce fusione di latte di capra e miele che evoca l'emozione di tornare bambini davanti a una tazza di latte caldo e miele.

Ingredienti Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

Formaggio di latte di capra, arricchito con miele (almeno 1,5%), sale, caglio e fermenti lattici. Questo delizioso prodotto è rivestito con una crosta di cera d'api, che, per motivi di sicurezza, non è destinata al consumo.

Valori nutrizionali

Dettagli Nutrienti Formaggio

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Valore Energetico	387 Kcal / 1605 kJ
Grassi Totali	31.5 g
Grassi Saturi	22.7 g
Carboidrati	1.34 g
Zuccheri	0 g
Proteine	24.5 g
Sale	1.3 g

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Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg: utilizzo in cucina

Il formaggio Luna di Miele caprino in cera d'api de La Casearia Carpenedo, disponibile in porzioni da 2,5 kg, è la scelta ideale per una cena romantica e innovativa. Questo capolavoro gastronomico, di assoluta delicatezza, è perfetto da gustare in purezza o accompagnato da una dolce salsa di cipolle rosse caramellate.Per un'esperienza gustativa completa, prova a degustarlo con una birra weizen. L'abbinamento con il miele è immancabile, esaltando la dolcezza del formaggio. Resterete estasiati!