Mostarda alle pere 220g

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Lombardia

€ 12,10 / 220g

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Le pere sono uno dei frutti che più di altri si prestano per le mostarde per la loro grana e compattezza. Una caratteristica questa che ritroviamo con molta piacevolezza nei prodotti Senga.

Descrizione: Mostarda di pere, zucchero, limone e aroma. La frutta viene sbucciata, tagliata a fette e messa in infusione con zucchero. Il liquido viene fatto bollire ripetutamente e versato sulla frutta. Alla fine del processo viene raffreddata, aggiunto l'aroma e invasettato.

Mostarda alle pere 220g

Ingredienti Mostarda alle pere 220g

Ingredienti: Pere (65%), zucchero, limone, aroma

Allergeni: nessuno

Shelf life: 2 anni

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):
Valore energetico 1109 kJ/261 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 63 g di cui zuccheri 63 g
Proteine 0,4 g
Fibre 3,3 g
Sale 0 g

Mostarda alle pere 220g: utilizzo in cucina

La Mostarda come si sa è una tipica ricetta mantovana con frutta e verdure in uno sciroppo di zucchero ed essenza di senape. Quindi è particolarment piccante ma Senga riesce a produrle molto equilibrate e delicate. Con le pere di proprietà ottiene questa mostarda da abbinare a Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Bagoss, asiago stravecchio, pecorino, Gran Sardo, bolliti misti e salumi.