€ 8,50 /
porzione da 200g ca.
Questo formaggio, a forma di tronchetto, si distingue per essere realizzato interamente con latte vaccino, a differenza della tipica versione di latte di capra. Si tratta di un prodotto artigianale, creato nel cuore della Val Passiria, all'interno del Parco naturale delle Dolomiti.
La sua consistenza è particolarmente cremosa e morbida, con una struttura omogenea che ricorda la fusione del burro. La crosta, sottile e delicata, presenta leggere muffe biancastre, aggiungendo un tocco caratteristico al formaggio.
Questo formaggio, a forma di tronchetto, si distingue per essere realizzato interamente con latte vaccino, a differenza della tipica versione di latte di capra. Si tratta di un prodotto artigianale, creato nel cuore della Val Passiria, all'interno del Parco naturale delle Dolomiti.
La sua consistenza è particolarmente cremosa e morbida, con una struttura omogenea che ricorda la fusione del burro. La crosta, sottile e delicata, presenta leggere muffe biancastre, aggiungendo un tocco caratteristico al formaggio.
Il Tronchetto di Mucca, qui proposto in una porzione da 200g, è un formaggio ideale per l'estate grazie alla sua freschezza. Perfetto per essere servito in occasioni speciali, si distingue per la sua eleganza che conquista sia gli occhi che il palato, rendendolo un'ottima scelta per cene raffinate.
€ 8,50 / porzione da 200g ca.
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